FROM WILDGROVE
记录一颗鲜菇离开菌床以后,仍在发生的新鲜日常。
THE FRESH DESK
种植、分选、餐桌和同行交流,都是新鲜在抵达餐桌前后留下的细节。
2026-08-20
通过品尝活动、烹饪内容与产品资料,让菌菇的选择和用法更靠近真实日常。
从形态、口感与料理适配出发,让特色菇种以更简单的方式进入家庭和餐饮菜单。
围绕菌菇的生长、分选与烹饪方式,整理保留自然香气和口感的基础思路。
用品尝、料理演示与产品交流,让更多人在现场了解不同菌菇的风味与用法。
FRESHNESS, IN PRACTICE